バーミキュラは多重構造の鋳物ホーロー鍋です。多重構造で肉厚なので持ちやすさはとっても重要です。バーミキュラの取手は、持ちやすさ、そして洗いやすさにこだわっています。バーミキュラの取手は、女性の指がしっかりはいるような構造になっているんです。一度持ってみるとわかると思うんですが、女性の手にフィットするような形にちゃんとなっているんですね。

また、バーミキュラはフタにも取手がついています。フタに取手を付けることにより、調理中、ちょっとお鍋の中を確認したり、開けたりした時に、キッチンに起きやすいようになっているんですね。バーミキュラの取手は持つ時に痛くないように、職人が手作業で丁寧に仕上げをしています。このような細かい所にもバーミキュラのこだわりが見て取れます。

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